Hugues Pouget Paris Pâtisseries Pains Chocolats Glaces

Si vous aimez le café de flore c’est cette pâtisserie qui les fournit ! On a très bien été accueilli par la vendeuse. L’offre est généreuse mais il faut faire un choix : on a testé leur viennoiseries et 2 pâtisseries. Le croissant et le pain aux chocolat sont très bons. La tarte citron est délicieuse et pas trop sucrée et la charlotte au chocolat plaira aux amoureux du chocolat

À la recherche d’une bonne tarte aux pommes, mon chemin a croisé votre route. La saison des pommes bat son plein et il est sidérant de constater que seulement une minorité nous concocte des tartes et/ou des pâtisseries en incluant cette matière première. Ce n’est pas uniquement cette année mais également les années antérieures . Par contre, on y retrouve à tire-larigot des pâtisseries à base de fraises ou de framboises. Respectons les saisonnalités. Mon palais se portera mieux. Les fraises sont infâmes. Cela étant, j’ai apprécié votre tarte aux pommes. Étant amatrice de pâtisseries aux fruits, j’ai également pris la tarte à la mangue qui était également délicieuse. Une belle réussite.

La nouvelle pâtisserie de Hugues Pouget au 50 rue du Cherche-Midi est une superbe découverte. La boutique est magnifique, élégante et chaleureuse, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. J’ai dégusté la tarte clémentine et la tarte mangue : deux créations d’une finesse remarquable, parfaitement équilibrées et pleines de fraîcheur. J’ai également testé les nouvelles options salées – sandwichs et tartes salées – préparées avec des produits de grande qualité et très savoureuses. Un mot spécial pour le personnel, accueillant, souriant et attentionné : un vrai plus qui donne envie de revenir. Une adresse que je recommande vivement !

J'ai adoré le feuilleté jambon, béchamel, comté ! Des choses simples mais très bonnes ( et raisonnables en prix), vivement que je puisse revenir, si j'habitais là ce sera magique

Très belle et alléchante vitrine ! Je me faisais un plaisir de tester mais malheureusement je ne suis pas entrée. Qui a pensé que ce pouvait être une bonne idée d’exposer galettes et viennoiseries à l’air libre et à proximité directe des postillons en tous genres? Personnellement cela me Coupe l’appétit et ce n’est respectueux ni pour ses propres produits ni pour le consommateur. J’avoue ne pas comprendre …

Fidèle de la boutique Hugo et Victor, j’ai testé le nouveau concept et c’est une véritable déception. La cible semble avoir changé et la quantité prime désormais sur la qualité. Financiers gras et fades, panettone sec et trop sucré, à la texture et au goût moyen. Les vendeurs sont accueillants mais semblent avoir pour consigne de vendre avant tout un maximum de produits. On est très loin de l’ambiance de la première boutique. C’est dommage.

Je suis un client fidèle de l'ex Hugo et Victor et je viens de découvrir la nouvelle boutique rue du Cherche Midi. Très belle, bien agencée et avec un personnel aux petits oignons. J'ai un faible pour la tarte mandarine et ils ne sont pas nombreux sur Paris à se lancer à sublimer cet arôme. Ici elle est très bonne mais malheureusement beaucoup trop sucrée. Cette abondance de sucre tue malheureusement la subtilité aromatique de la mandarine. Dommage car la présentation est très belle et la meringue du dessus soyeuse et délicate. Sinon pour le reste tout est parfait !!:)