Ateliers de cuisine à Paris : Découvrez les options les plus remarquables

Stylish bistro with a short, focused menu.
You can choose between meat, chicken, or a smash burger — no need to scroll through endless options. The dishes are well-prepared, fairly priced, and served quickly. Service is friendly and efficient, and the atmosphere is relaxed yet lively. Great spot for a casual but quality meal in Paris 2.

We thought this was the original Entrecote. I don’t think it is.
The good
We didn’t reserve and found a table.
The steak was good.
The sauce, needed more.
Fries okay.
Atmosphere was good.
Staff friendly
The bad
Service a little on the slow side.
The ugly
Tables set very close together, you could hear all the conversations around you including all the gossip.

Location: 9
Menu: 10
Servizio:10
Conto:8
Qualità:10
Totale: 47/50 —> 9,4/10 —> 5★

Locale molto curato in zona Operà.
Il menù? Semplicissimo …. Entrè di insalata e poi entrecote con salsa tipica (a base di basilico, burro e acciughe) e contorno di patatine fritte …. Tutto squisito e servito per due volte! Finito il primo piatto ecco arrivare un’altra porzione di tutto calda e appena preparata.
Personale di sala gentile e presente.
Bravi!

1 étoile

Je laisse très rarement des commentaires, mais cette soirée fut un vrai fiasco.

À notre arrivée, il y avait une file d’attente — rien d’anormal — mais le majordome est sorti plusieurs fois sans jamais nous avertir que le plat principal que la moitié des gens attendaient, le smash burger, n’était plus disponible depuis presque une heure.

Une fois installés (dans une salle très serrée et peu conviviale), on nous annonce enfin qu’il n’y a plus de smash burger. À ce moment-là, il était déjà trop tard pour aller ailleurs. Un simple avertissement pendant l’attente aurait suffi à éviter cette mauvaise expérience.

Honnêtement, s’il n’y a que trois plats à la carte, il serait logique d’avoir les stocks nécessaires pour toute la soirée. Si la gestion du menu est aussi approximative, je n’ose même pas imaginer le reste.

Nous avons tout de même commandé, mais les portions étaient minuscules, les frites industrielles et molles, et la sauce sans intérêt. Le rapport qualité-prix est tout simplement injustifiable.

Et pour couronner le tout : toilettes sales, pas de savon — un vrai manque d’hygiène.

Je tiens toutefois à remercier les serveurs, très gentils et professionnels malgré la situation.
Je donne une étoile uniquement pour leur amabilité.

Un vrai plaisir dans la simplicité !
Un restaurant sans chichis, mais avec une cuisine savoureuse et parfaitement maîtrisée. Les plats sont simples, frais et bien assaisonnés. Le service est agréable, l’ambiance conviviale. Et mention spéciale pour les desserts : un vrai régal ! Une belle découverte que je recommande sans hésiter !

Another good surprise from my visit to Paris. Went to this place for lunch after several recommendations from my friends. I was surprised the owner was actually lebanese which already gave it extra points! They have a very simple menu & only serve either steak or chicken with their entrecote sauce. The sauce was definitely different than the usual relais sauce yet it was special in its own way. The meat was extreeemely tender, literally melting in my mouth & i enjoyed every bit of it. You also get a refill of steak & fries so they make sure you’re full before you leave. Overall highly recommended!!

Don’t really get the high ratings. We went for dinner and right from the start the service was terrible. Even with a reservation, we waited 20 minutes while a huge crowd built up behind us. No apology, no acknowledgment… just ignored.

Once seated, the indifference continued. The steak was average at best, and the portions were laughable given the price. Honestly, this was the only restaurant we tried in Paris where we left both unsatisfied and still hungry. Gets an additional star as the waitress at the end acknowledged the lack of service. Note for tourists, this is also one of the few restaurants that also asks for tips in the machine, despite them not deserving it.

Ήταν το highlight του ταξιδιού μας. Ήταν όλα εξαιρετικά με τα γλυκά να είναι σε άλλο επίπεδο. Ολο το προσωπικό ευγενέστατο, ο σερβιτόρος μας εξηγούσε τα πάντα στα αγγλικά. Το περιβάλλον πολύ ωραίο και χαλαρωτικό. Τέλος ήταν έκπληξη για εμάς το καπνιστό σεντούκι και το βούτυρο.

Πήραμε το μενού έκπληξη στα 145 Ε. Με τα 7 πιάτα . 5 από αυτά ήταν ψαρικά. Βρήκαμε και κόκαλα (!) Πολύ αλμύρα τα φαγητά για τα γούστα μού. Τα πιάτα ήταν ωραία σαν εμφάνιση και σαν γεύση(αλλάτο αλάτι σκεπάσε την γεύση). Το σέρβις πολυ ευγενικό και με εξηγήσεις και στα αγγλικά. Η κουζίνα ειναι ανοιχτη, βρίσκεται στη αίθουσα. Παρόλο το καλό απορροφητήρα μυρίζει τηγανιτά. Τα υλικά του ταλαντούχος Ιάπωνας σεφ θυμίζουν πιο πολύ γιαπωνέζικο εστιατόριο και όχι γαλλικό, όπως το παρουσιάζει η διαφήμιση. Προσπαθώ να βάλω αυτή την κριτική 3 μέρες στην σελίδα τούς και όλο με μπλοκάρουν. «Παραπλάνηση » γράφει. Αν δεν μπορώ να πω την γνώμη μού και δημοσίευαν μόνο τις καλύτερες κριτικές, προσοχή (!)

Le Passionné porte bien son nom. On ressent toute la passion d’un chef pour offrir une très belle expérience culinaire. Notre déjeuner à été parfait du début à la fin. De très bons produits bien travaillés avec des saveurs subtiles agrémentées d’inspirations asiatiques très réussies. Une belle présentation des plats. Un cadre élégant. Et un personnel très sympathique, attentionné, souriant et avec le sens de l’humour qui a contribué à passer un moment très agréable.
Une très bonne table que je recommande fortement. D’ailleurs, nous reviendrons sûrement prochainement pour se régaler à nouveau.

Excellente table gastronomique à prix très raisonnable pour le Menu 3 temps le midi en semaine. Chef japonais et référencé au Guide Michelin : présentation graphique, soignée, saveurs précises et originales.
Un des meilleurs rapports qualité/prix goûtés à Paris

Great Value, Excellent Food & Service

We had a lovely dinner at Passionné. The food was excellent — beautifully presented, flavorful, and well-balanced.

For the price and the quality you get, it’s definitely a great value and worth recommending.

Service was also warm and attentive. We were dining with friends who are experienced with fine dining and Michelin restaurants, and they appreciated the staff’s thoughtful guidance — for example, helping us decide the best order to enjoy the dishes.

Only small downside was the bathroom cleanliness, which could be improved to match the otherwise high standards of the restaurant.

Overall, a very satisfying experience in Paris dining.

Une expérience culinaire très agréable ! Personnel attentif sans être pesant. Chaque assiette est une belle découverte : les saveurs se marient avec justesse et audace. Bel équilibre des produits, chaque ingrédient est choisi avec soin, très belles associations, Nous avons découvert lors de ce déjeuner trois vins, qui ont sublimé chaque bouchée. Une belle adresse, à découvrir.

Magnifique expérience. L’ accord des saveurs est particulièrement réussi. Un régal des yeux et des papilles. Nous avons eu, de plus, la chance d avoir un serveur adorable et attentionné, Mehdi, qui a su sublimer ce moment. En résumé un moment de gastronomie subtile mais tout en simplicité. Le PASSIONNÉ porte bien son nom …

L’animateur est pédagogue et on a accès à des liquides de qualité. Cependant, plusieurs points viennent ternir la bonne idée : le lieu est trop petit par rapport au nombre de personnes accueillis, on est tous debout pendant 2h et il y a trop de participants pour que l’animateur puisse accorder le temps nécessaire à chacun. On se sent un peu pressés sur la fin, dommage car ça pourrait durer 3h et on serait plus à l’aise. Par ailleurs rien n’est donné à manger et vu l’heure de passage et l’alcool ingurgité, il faut avoir grignoté avant. Dans l’ensemble, une expérience originale mais qui mériterait plusieurs changements pour être bonne.

Une belle expérience unique et fun !
J’ai eu le plaisir de participer à un atelier de création de cocktails sur le thème du Japon et j’ai vraiment adoré ! On a pu découvrir et déguster des alcools peu connus et bons. En tant qu’amatrice de belles choses j’ai été ravie ! Les produits utilisés sont de grande qualité, rien de cheap ! Les sirops fait maison sont originaux (sapin, baie de jamaïque, géranium ou encore thé fumé) et apporte une vraie dimension créative !
L’animateur était à la fois passionné, pédagogue et fun ! Il nous a transmis du savoir et nous a guidé tout en s’amusant. Oubliez les ateliers classiques où on vous montre comment shaker et reproduire une recette : ici on nous initie à l’équilibre et la compréhension des saveurs (la base d’une bonne recette et d’un bon cocktail) ce qui nous permet de vraiment nous approprier la compréhension du processus de création !
On ressort de ces deux heures fier et satisfait, avec trois recettes originales créées par nos soins !
Je recommande très chaudement cette expérience à la fois ludique et créative ! かんぱい !

Une expérience géniale pour découvrir comment faire des cocktails, avec une grande sélection de spiritueux sans alcool. L’animateur Tarek était incroyable, il nous a parfaitement expliqué comment créer son propre cocktail, comment trouver les arômes qui fonctionnaient ensemble en nous donnant des conseils pendant la réalisation de nos cocktails. Je conseille vivement, c’était un moment très sympa !

Deuxième essai pour nous et comme d’habitude c’est top ! On découvre plein de saveurs, d’alcool d’excellente qualité et on s’amuse. Un grand merci à Baptiste l’animateur de l’atelier 😉

Atelier du samedi 04 octobre.
Olivier est au top…c’est un passionné qui sait transmettre ses connaissances et sa bonne humeur. La dernière dégustation m’a fait craqué pour un rhum NAVI et un détour chez EDWART

Excellent moment passé avec Olivier. Il est passionné, passionnant, et vous dira tout sur le rhum ! Et la découverte du rhum et du chocolat est une révélation!

Super expérience avec Olivier notre grand passionné et connaisseur. J’ai passé un agréable moment et l’expérience fut très enrichissante pour apprendre a créer des supers rhums arrangés originaux et différents des habitudes … merci

Visited their location with my girlfriend to celebrate her birthday, and from the moment we arrived, we were welcomed with great energy and a lovely sense of humour. The restaurant was full and buzzing with life, yet the staff managed to stay attentive and cheerful. As soon as the host noticed my broken French, he kindly switched to a more comfortable language and guided us to our table.
We ordered the steak, one medium rare and one well done (slightly too well done) and were surprised to receive two generous servings. The meat was tasty, not the best in the world but tender and flavourful, nicely paired with their signature sauce and crisp, golden fries. The atmosphere was lively, loud enough to feel vibrant and full, but never overwhelming.
For dessert, we shared a Pavlova, which arrived with a small candle so my girlfriend could make her birthday wish. A simple but charming touch.
I’m often quite skeptical of restaurants that keep appearing on my Instagram feed, but this one proved to be a lovely exception. L’Atelier Entrecôte & Volaille delivered not only on flavour, but also on warmth and authenticity, a truly lovely and fun experience for our first night of Parisian celebrations.

Great spot for sirloin (contre-filet) which comes with a salad and unlimited fries. The café gourmand (dessert) is a nice sampling of their desserts, as well

Alan was an amazing server, very attentive and kind (even though it was so busy for him!).

If you don’t have a reservation, you will likely sit outside, but they offer a nice blankey to keep you warm if it’s chilly! If you want to sit inside, make sure to make a reservation.

C’est un restaurant pour personnes qui veut de la viande de boeuf ou de volailles. Tout l’intérêt c est la sauce verte qui se marie aussi bien avec les deux types de viandes. Si tu n’as pas assez avec le premier service, on vient de réserver aussi bien en viande, frite et sauce. Je dirais que les frites sont maison. Une salade verte est servie en entrée. Grand choix dans les desserts.

Un excellent restaurant ! Le bœuf est absolument délicieux, tendre et parfaitement cuit. La sauce artisanale est unique et pleine de saveurs – un vrai régal. La serveuse est d’une gentillesse remarquable, toujours souriante et attentionnée. Les prix sont très corrects pour la qualité proposée. Une adresse à recommander!

My family and I had dinner after making a last minute dinner reservation earlier that day. Our schedule for the day finished early so we headed over 30 min earlier to see if we could be seated and they were already ready for us! We all got the steak frites and it was so delicious! It even came with a second round of steak and fries which we weren’t expecting! The service was amazing as well. Thank you for the unforgettable night!

Lors de notre balade vers le Marais, nous sommes passés devant l’Atelier, boulevard Beaumarchais, et avons décidé de nous y arrêter. Nous y avons été chaleureusement accueillis par Alanis, dont le service attentif, sympathique et teinté d’une agréable pointe d’ironie a contribué à rendre notre repas particulièrement plaisant.
La formule de l’Atelier est simple mais parfaitement maîtrisée : une entrée fraîche de salade, suivie d’un plat au choix entre contre-filet, poulet fermier ou burger, le tout accompagné de frites à volonté et de la sauce signature (et addictive) de la maison.
Pour conclure, nous avons succombé aux profiteroles maison : une pâte à choux légèrement dorée, une glace vanille, un chocolat chaud gourmand, le tout rehaussé d’un topping de noisettes concassées.
Une belle adresse à retenir, idéale pour une pause savoureuse et conviviale lors d’une escapade dans ce quartier animé de Paris.

Un très bon repas !

La viande ainsi que la sauce était vraiment incroyable.
Quel fut notre surprise lorsque nous avons appris qu’il y avait un deuxième service de viande et de frites.
Le rapport qualité/prix est donc bien présent avec cadre idéal pour toutes les occasions.
Le service était aussi irréprochable et très rapide, nous n’attendions vraiment pas longtemps entre chaque plats.

Je recommande fortement cet établissement !

Restaurant exceptionnel.
Nous avons été très bien reçus, et avons découvert de nouvelles saveurs aussi surprenantes que délicieuses.
Mention spéciale au filet de bar et au brownie (sans aucun doute le meilleur dessert que j’ai jamais goûté !)
Expérience à renouveler

✨ Superbe établissement ✨
L’accueil est chaleureux, la carte originale et les plats excellents. L’endroit est intimiste et pas trop bruyant, idéal pour profiter d’un bon repas.
La sélection de vins accompagne parfaitement les saveurs proposées .
Je recommande vivement ce restaurant !

Superbe accueil souriant et décontracté dans cet agréable restaurant en angle d’une rue non loin de Montmartre ! Le patron, le chef et les serveurs sont formidablement sympas et très humains ! On se sent à l’aise tout de suite ! Les plats étaient super bien exécutés, savoureux, bien proportionnés ! La qualité des viandes et autres produits est superbe. Ça fait plaisir et cela donne envie de revenir ! Le chef de la cuisine est venu nous voir, et a discuté avec nous. On a rempli nos panses et nos cœurs en même temps car tout est fait avec amour ! Nous avions eu une belle offre grâce à un site, alors ce fut plus abordable pour un excellent menu goûtu ! Un grand merci à toute l’équipe, et surtout, continuez ainsi !

Restaurant inclus dans Smartbox et pas très loin du sacré cœur.
Dès l’accueil, nous nous sentons à la maison. Serveuse agréable et souriante.
Dès l’amuse-bouche, on ressent une cuisine très travaillée avec beaucoup de goût, avec des choses simples. Le reste du repas est un régal.
Je recommande ce restaurant.

J’ai passé un excellent moment du début à la fin. Le menu avec entrée/plat/dessert était excellent. La cuisine était vraiment délicieuse. L’œuf parfait était vraiment parfait. Le lomo de cochon était si tendre et la panna cotta était dingue. L’accueil est vraiment très chaleureux par le propriétaire Dani et également le chef. Je reviendrai avec plaisir !

From the outside, the restaurant’s modest, slightly worn façade blends into the surrounding streetscape – if not for the small Maître Restaurateur plaque by the door, you might walk right past without suspecting the culinary excellence inside.

We each had the three-course set menu and were genuinely impressed. Every dish was absolutely delicious, beautifully prepared, and exceptionally well-priced for a fine dining experience. The flavors were balanced and thoughtful, with a clear sense of care and pride in each plate.

Service was just as memorable. We were looked after by both Chef Smail and Cristina, the waitress, who shared equal parts in serving and explaining the food to us. It’s rare to have a chef so personally involved in the dining experience—both were incredibly attentive, warm, and made us feel genuinely welcomed.

L’Atelier du Ramey is an unassuming treasure with heart, hospitality, and truly excellent food.

Sitio genial

El sitio es muy bonito, decorado con mucho estilo

La comida deliciosa, comida francesa con toque moderno.
El plato de cordero muy recomandable. Además la carta tiene pocos platos, es algo que se agradece para que sea más fácil la elección

‍♂️ El propietario era encantador, derrochaba buena energía y la encargada Cristina es una chica 10, nos atendió genial, es muy amable y una gran profesional

El precio es unos 70€ por pareja

Πολύ ωραίο μαγαζί. No alcohol no meat. Ολα είναι homemade και πεντανόστιμα

Très bonne cuisine les plats aussi bon que beaux et les parts sont généreuses, petit bémol tout de même pour les ranger de tables très serré et le service un peu speed (horaire d’affluence un samedi soir).
Malgré ces quelques points, nous avons passer une bonne expérience dans ce restaurant, cela m’a permis de découvrir la cuisine végétarienne et j’ai adoré, je recommande !

Les plats sont vraiment très bons et copieux.
Nous avions pris le Burger hallumi et le sandwich falafels nous vous les conseillons !
Mais gros coup de cœur sur l’entrée » Laktes » qui était juste incroyable.
De plus, le cadre est très joli et personne très accueillant.
Une super adresse !

Une adresse sûre et de qualité pour des plats végétariens généreux et délicieux ! Pour avoir testé une bonne partie de la carte, je n’ai jamais été déçue. Mention spéciale pour les involtini d’aubergines et les bâtonnets d’halloumi avec la petite sauce yaourt!
Pensez à réserver un peu en avance pour être sûr d’avoir de la place, la salle n’est pas bien grande et peut se remplir vite. En revanche quand les bons jours sont encore là on apprécie la petite terrasse.

Très bon ! Accueil souriant et franchement sympathique, ça fait du bien à Paris ! Des plats végétariens originaux et savoureux !
Une jolie petite terrasse en plus des deux salles. On a vraiment passé un bon moment. A refaire pour goûter chaque dessert !

Accueil sympathique, bonne ambiance dans une salle assez petite où il est plus prudent de réserver.
La nourriture est délicieuse et authentique, un vrai régal

Une délicieuse surprise dans ce restaurant !! Une cuisine qualitative, une décoration qui permet de déguster les formidables repas, et la meilleure harissa de ma vie (elle est maison et le patron en parle avec passion). Sans parler du personnel qui est juste trop trop sympa. La prochaine fois que je viendrai sur Paris, je reviendrai, c’est promis !

J’ai eu l’occasion ce samedi d’assister au cours Layer Cake Créatif. Formatrice au top accueil au top rien a dire franchement mise a part Merci beaucoup a l’équipe de l’atelier PG !!!
Je recommande fortement !!!

I have been making cakes for years. Self-learnt. Joining AtelierPG’s workshop improves my skills and build my confidence in Cake Designing, it is a worth of an investment. I have learned a lot of techniques and other aspects of cake designing. The staffs are so kind and friendly.( Irina, Pearl, Nora, Fahira, Hajard 🙂 Very well organized program and staffs, clean place, good ambiance. I highly recommend.
Sharing some photos that i have made during the workshop. 😉

L’accueil à l’atelier est excellent. La mise en La confiance des participants est assurée. Les explications sont claires et précises, ce qui est rassurant pour les débutants qui sont accompagnés tout au long du processus. L’ambiance est très agréable. J’attends avec impatience de participer à un autre atelier.

Atelier PG pour moi est signe de convivialité, de bonne humeur, de professionnalisme. Ils sont très à l’écoute qu’on soit débutant ou pas. J’y suis aller deux fois pour le Module 1 et le Module 2 c’est toujours un plaisir d’aller en formation chez eux. Un cadre magnifique, beaucoup de matériels, des personnes magnifiques. Merci beaucoup pour ces formations et grâce à ça j’ai eu la certification !
Merci à Pearl, Hajar, Adam, Nora, Irina pour vos conseils!

Ces trois jours de formation ont été amusantes, agréable et très Intéressant, j’ai beaucoup appris. Notre Formatrice Pearl étais très géniale je la remercie infiniment, nous étions comme une famille. je remercie beaucoup à l’atelier PG.

Quelle semaine !! J’ai participé à la formation de 6 jours. Un rythme soutenu mais j’étais venu pour apprendre donc c’était parfait Une équipe formidable, accueillante. Un environnement top et notre groupe, juste extraordinaire ! Que de bon souvenirs. J’espère pouvoir faire le deuxième module !

Superbe atelier layer cake en pâte à sucre !
J’ai passé un très bon moment
Avec un bel accueil et une formatrice de qualité.
J’ai me suis même inscrite à un autre atelier en janvier, et j’ai hâte qu’il arrive.

Εξαιρετική εμπειρία

Nous sommes venus pour le déjeuner et c’était une expérience géniale ! De l’entrée au dessert nous nous sommes régalé..
Les ailerons de volaille en entrée étaient particulièrement délicieux et la viande fondait en bouche, c’était un mariage de saveurs et de textures que nous avons adoré. La fameuse purée n’est pas aussi connue pour rien : impossible de résister à l’envie d’en demander davantage ! 🙂 Les desserts étaient également très bons, parfaits pour finir sur une jolie note sucrée… Excellent rapport qualité prix pour le dejeuner en tout cas !

The chef table seating was amazing, watching everyone prepare our meal. The food was delicious. I tried the vegetarian tasting menu and absolutely loved it. The risotto looked like a little garden. Mushrooms had delicious flavor.

The staff was also very couteous and kind.

Service was lacking attention. Given it’s a bar seating, it should be easy to attend us, however there was a lag in time on returning back. We asked for an additional drink menu and were told only we could only see it for a minute as they need to give it to another guest. We ordered wine but when our glasses were empty, we had to get their attention for them to pour another glass (kept wine behind the counter). They did end it on a positive note by surprising us with an anniversary dessert.

As always, food and presentation is exceptional!

Wonderfully attentive waitstaff warmly welcomed us. Really enjoyed the variety of dishes, all of which were expertly prepared and simply exquisite. The kitchen was extremely accomodating of one guest in our party with seafood and dairy allergies. I cannot wait for the return visit. Merci!

Nous avons passé un merveilleux moment.
Délicatesse des plats, belle présentation.
Une qualité dans l’espérance souhaitée.
Contacts agréables avec le sommelier et la jeune fille au service.
Merci. Et à bientôt…. à Genève…

Lunch here was a wonderful experience. The idea of ​​observing the chefs at work and engaging in conversation with them was wonderful. The culinary journey, starting with the amuse bouche, through the appetizers and main course, and ending with dessert, was exceptional. The combination of flavors, textures, and colors created an incredible effect. I’m glad I had the opportunity to visit this place.

Un moment privilégier dans une cuisine qui se veut proche et inventive, tout en gardant son mystère et sa magie. Des 5 services du menu que nous avons pris, c’est un sans faute spectaculaire ! Des assiettes mêlant saveurs et textures avec une finesse inouïe ; tout était réussi, malgré les nombreux élément de chaque plat.
Un repas qui a marqué mes papilles pour toujours, et un restaurant que je recommande vivement !
(Soit dit en passant, 50€ pour un menu gastronomique dans Paris, c’est une opportunité à ne pas louper !)

Great food with an interesting and enjoyable mix of spices and ingredients from multiple countries. Not having to choose anything, besides the number of courses, is rewarded here as the chefs know exactly what they are doing and how to excite. Good wine list and a professional service. Wonderful restaurant!

Le point de départ est un atelier offert par mes enfants, qui a été mené d’une main de maître par une chef adorable. J’ai adoré la jovialité de cette femme et de son assistante.
Cela s’est poursuivi au restaurant avec un menu à l’aveugle, servi par un personnel tout aussi accueillant et enjoué (partage autour des produits). Les associations de goûts sont surprenantes, les plats sont à la fois appétissants et particulièrement sapides (condiments franco-coréens excellentissimes). Quelle belle expérience !

Une expérience inoubliable. Ce repas chez Pierre Sang était juste incroyable. La fusion Franco Coréenne était juste parfaite. Le cadre est tout autant sympathique. Nous avons pris le menu en huit services. Chaque plat qui arrive n’est pas connue et c’est à nous de deviner ce qu’il contient , une fois finit le serveur vient nous donner les détails du plats, cela rajoute un côté amusant au repas! Chaque plat était incroyablement bon et maîtrisé. Nous avons adoré chaque moment de cette soirée ! Je ne peux que recommander cet endroit

Très bonne expérience culinaire au sein de cet établissement. Les plats envoyés en salle sont esthétiques et savoureux.
L’ambiance du restaurant est conviviale et l’accueil fût chaleureux, bref une adresse à tester !

Je m’attendais a un peu plus d’originalité. Sur 6 plats seul 2 vallaient vraiment le détour. L’amuse bouche et le plat de viande. Les autres pourraient être servi dans n’importe quel restaurant (saumon fume, riz et pickels, dessert sorbet, et fromage avec confiture)
Attention je ne dénigre pas le travail de préparation, la fraicheur des produits ainsi que leur qualité, et surtout l’application des chefs dans l’organisation et le dressage dans les moindres details.
C’est l’élaboration du menu qui ma paru trop simpliste, pas assez travaillé.

Nous etions au comptoir et nous avons comme diner en tete a tete avec l’équipe c’était super, petit bemol le comptoir n’est pas assez profond les genoux butent et vous devez manger jambes écartées ou de côté, mais c’est le prix à payer pour être comme au coeur de la cuisine.
Parlons de la cave. On est dans une maison qui aime le vin et le bon. La carte est impressionnante. De tres bons choix. Je recommande de suivre les conseils des serveurs.

Nous avons passé un excellent moment hier dans l’un des établissements Pierre Sang, plus précisément au 10. Le cadre est à la fois convivial et chaleureux, parfait pour profiter pleinement du repas.
Les plats étaient délicieux, plein de saveurs et de créativité — un vrai régal du début à la fin.
Un grand merci à Louis, notre serveur attitré, pour sa gentillesse, son professionnalisme et son accueil chaleureux tout au long du dîner.
Et quelle belle surprise de croiser le chef Pierre Sang en personne ! C’était un vrai plaisir de pouvoir échanger quelques mots avec lui.
Une expérience culinaire mémorable que je recommande vivement ! ️

Trop belle expérience avec Francois qui est dynamique, super sympa et plein de bons conseils !
Merci aussi à Selma avec e, comme extraordinaire !

Super expérience, je recommande à 100 % !
J’ai participé à l’atelier du midi et j’ai cuisiné un délicieux poké au thon épicé. La cheffe était top : pédagogue, passionnée et très sympa ! L’ambiance était conviviale et on repart avec plein de petites astuces. Une super façon de passer sa pause déjeuner tout en apprenant. Je reviendrai avec plaisir !

Moment très convivial en cuisine avec apprentissage de quelques techniques d’épluchage et de coupe des légumes et langoustines. La partie cuisson et assaisonnement a été vue de loin, par manque de temps, dommage. La dégustation de notre travail a été un bon moment de partage.

Très bonne expérience. Beaucoup de fun dans ce challenge qui demande créativité et rapidité mais aussi de très bons conseils de la Chef Lucie. Merci à toute l’équipe pour ce bon moment.
Vive Chloé <3

Superbe expérience, à faire absolument !!! Merci à Lucie, Chloé et Awa pour leur accueil et leur sympathie. L’expérience est vraiment sympa. Tout le monde participe dans la bonne ambiance et la cheffe nous a donné de très bons conseils tout le long à appliquer chez nous. Après la cuisine place au repas où nous nous sommes vraiment régalés !!! Nous allons nous empresser de reproduire la recette à la maison et nous reviendrons avec plaisir faire un nouveau cours de cuisine !

Un team building au top avec les 2 chefs.
Des paniers surprises pour les 4 équipes et 1h30 pour sortir 2 tapas sucrés.
Brainstorming, créativité, bonne humeur…
De bons conseils des chefs pour nous guider
Merci pour ce beau moment. L’équipe a bien apprécié

Ce n est pas là première fois que je participe à un cours de l atelier des chefs. Deux heures avec Lucie pour trois recettes patissières. Nous étions 3 à ce cours. Un vrai plaisir d écouter la cheffe et d essayer de retenir un maximum de techniques à refaire à la maison. L accueil fut aussi d excellente qualité. Nous avons emporter nos réalisations.