Sain Boulangerie

Je suis absolument enchantée par cette boulangerie qui porte si bien son nom : SAIN ! On sent l'engagement pour des produits de qualité, faits à partir de farines anciennes et au levain naturel, ce qui fait toute la différence. Le décor est magnifique (j'adore le comptoir carrelé vert foncé !) et l'ambiance décontractée et chaleureuse invite à la pause. L'équipe est aimable et le service impeccable, toujours souriante et prête à vous conseiller. • Coup de cœur absolu pour le pain au chocolat : Exceptionnel ! Un feuilletage parfait, un goût unique que je n'avais pas retrouvé depuis des années. Vraiment un chef-d'œuvre. • Les pains spéciaux (comme le Saint-Martin) sont une merveille : une croûte bien craquante, riches en graines, légers et digestes. • Le Latte Pistache est également de très grande qualité, pas trop sucré et hyper gourmand ! • J'ai aussi beaucoup apprecié les alternatives sans gluten comme le cake chocolat-coco et les financiers! Sain Boulangerie, c'est bien plus qu'une boulangerie, c'est une véritable démarche : celle de proposer des produits gourmands mais aussi bons pour la santé. Un GRAND BRAVO à toute l'équipe, de la production à la vente. Je recommande chaudement cette adresse à tous les amoureux du bon pain et des produits artisanaux !

Les croissants à 12h sont quasiment racis. Dommage leur recette originale soit à changer soit ne permet pas la bonne conservation. Je tiens à préciser aussi ce jour l'impolitesse d'un client qui a été défendu par un des serveurs qui n'avait rien vu du conflit originel.. dommage encore.. se faire pousser sans s'excuser a l'air d'être autorisé dans ce magasin. Petit conseil réorganiser votre magasin ou gérer votre queue. C'est pas à nous client de faire votre travail.

J’adore cette boulangerie. Tout y est remarquable : le pain, les viennoiseries, l’accueil, le cadre. J’y suis un habitué et, même si j’ai parfois tenté d’aller voir ailleurs par curiosité, je finis toujours par revenir. Leur pain est tout simplement excellent.

Encore une fois, c’était très bon, des prix légèrement plus élevés que la moyenne mais ça vaut le coup vu la qualité des produits. Je ne m’en lasse pas de cette pépite de boulangerie.

Je me suis arrêté devant la vitrine car mon œil a été attiré par le feuilletage des croissants au levains, et je n’ai qu’une chose à dire: ils sont DÉLICIEUX! Le feuilletage? Croustillant, moelleux, tout simplement parfait. Le croissant est bien beurré sans être dans l’excès. Je recommande vivement

Le croque monsieur est bon. On a un bon gros morceau de jambon et du vrai bon pain. Le cookie praliné est pas mal mais le praliné est un peu sucré. La boutique est très jolie.

Viennoiseries (pain au chocolat, croissant, pain au chocolat aux amandes) déconcertantes. Toutes avaient un goût étonnant (fleur d'oranger peut-être ?) qui cache celui du beurre, ce qui ne nous a pas plu. Il est rare que que je ne finisse pas des viennoiseries. La baguette tradition était bien cuite mais juste correcte. Quant au service, 5 personnes derrière le comptoir mais aucune semble vraiment décidée à servir.