Atelier Malatang

J’ai découvert Atelier Malatang, je n’ai pas été déçu ! Le bouillon est riche et parfumé, avec des épices parfaitement équilibrées : ni trop fortes, ni trop grasses. Les ingrédients sont variés et frais : boulettes de viande maison, tofu, nouilles, champignons, pommes de terre… tout est savoureux. J’ai particulièrement aimé le plateau de champignons et pommes de terre frits, croustillant à souhait. Le restaurant propose aussi un bouillon "à double saveur" pour goûter deux styles différents en même temps, un vrai plus ! Ambiance conviviale, parfait pour partager un repas entre amis.

J’adore commander chez eux : leurs nouilles au tendon de bœuf et leur canard grillé épicé sont toujours délicieux ! Cette fois, j’ai essayé leur nouvelle base de soupe façon " Lao Shenyang " pour le malatang… un pur régal Je recommande à 100 %, c’est trop parfumé et savoureux !! ️ ✨ Une adresse à ne pas manquer pour tous les amateurs de cuisine asiatique authentique.

Le malatang ici est délicieux ! Les ingrédients sont très variés et toujours frais. On peut choisir exactement ce qu’on veut, et la soupe épicée est parfaite, pleine de saveur. Le patron est extrêmement gentil et accueillant. Une excellente adresse pour se régaler entre amis ! ️

J’ai passé un excellent moment avec une amie, dans ce restaurant. S’en dégage une vraie hospitalité dans un cadre familial et authentique Le lieu est immersif et particulièrement local. Cependant étant étrangère je me suis sentie parfaitement accueilli 🙂 Concernant les plats les produits sont frais digestes. Il y a des options et épicés ou non et si vous ne savez pas quoi choisir, le personnel accompagne très bien. Certains produits sont mêmes préparés à la main. La composition du plat est personnalisée et donc forcément à notre convenance. Je recommande sincèrement l’atelier Malatang et y retournerai très vite !

J’ai testé le Malatang à trois reprises et c’est de loin le meilleur des restaurants que j’ai goûté. Service, qualité et quantité sont irréprochables. L’accueil est chaleureux et agréable, les plats sont délicieux, et il y a un large choix pour tous les goûts. Tout est fait maison, les bouillons sont variés, et on peut même en choisir deux si, comme moi, on est indécis ou gourmande. Je recommande vivement ! En plus, plusieurs options végétariennes et halal sont proposées.

Apres avoir gouté plusieurs Malatang, celui-ci est parmi les meilleurs. La serveuse est super accueillante et joviale! Un choix correct d'ingrédiants, notamment de fruits de mers et le bouillon au sésame exquis! Oui car des fois ce bouillon peut devenir vite bourratif mais celui-ci a été super bien dosé. Mais l'enorme grosse différence par rapport aux autres c'est l'attente! C'est prêt en moins de 10 minutes où chez certains il faut attendre son plat des fois jusque la demi-heure. Très belle découverte!

Le choix est super varié : on compose son bol soi-même avec des légumes, des produits à base de soja, de la viande, des fruits de mer et différents types de nouilles ou vermicelles. Le plus pratique : on peut aussi choisir le bouillon selon ses goûts, épicé ou non. Résultat ceux qui adorent le piment et ceux qui préfèrent les saveurs douces peuvent enfin partager un repas ensemble.