Meilleurs ateliers de cuisine végétarienne à Paris : trouvez des options près de chez vous

J’ai fait appel à Paola pour animer quatre ateliers de cuisine en entreprise, du petit-déjeuner à l’apéritif dînatoire. Ce format a été très apprécié par les collaborateurs, qui ont vécu un véritable moment de partage et de découverte. Chaque atelier débutait par une sensibilisation à la nutrition, présentée de façon ludique et pédagogique. Les participants ont pu expérimenter concrètement comment végétaliser leurs assiettes tout en se régalant ! Merci Paola pour ton professionnalisme et la réussite de cette journée 🙂

J’ai reçu en cadeau un atelier de cuisine avec Paola, moment que j’ai partagé avec mes deux soeurs. C’était un super moment, Paola a vraiment répondu parfaitement à nos attentes et c’était un plaisir d’échanger avec elle et de cuisiner à ses côtés ! Nous allons maintenant refaire les recettes pour les faire découvrir au reste de la famille. Merci de nous avoir fait partager ton amour pour la cuisine et un peu de ta culture italienne

Nous avons fait un atelier de cuisine avec Paola entre sœurs, c’était un cadeau d’anniversaire. Paola a été très à l’écoute de nos envies et arrangeante pour fixer une date. Le menu proposé était à la fois original (d’inspiration italienne) et d’un niveau accessible, ainsi nous pourrons reproduire les recettes à d’autres occasions. Nous avons passé un bon moment très convivial. Paola a pris le soin de nous envoyer quelques photos souvenirs et les fiches recettes. En bref n’hésitez pas pour réserver un atelier cuisine avec elle !

Nous avons fait appel à Paola pour l’animation d’un cours de cuisine sur le thème de l’alimentation durable dans notre entreprise et nous en sommes pleinement satisfaits ! Le quiz de sensibilisation, la préparation des recettes puis le temps de dégustation tous ensemble ont beaucoup plu à l’équipe. Paola est très pédagogue, et ses tips anti-gaspi ainsi que ses recettes ont remporté un vrai succès auprès des participants. Mention spéciale pour la crème de noisette, qui a fait l’unanimité ! Nous la recommandons vivement à toutes les entreprises souhaitant sensibiliser leurs collaborateurs à la cuisine durable et savoureuse 🙂

Paola est une magnifique intervenante dans un atelier de cuisine inspitant. En sortant, on court pour réaliser les recettes simples et goûteuses qu’elle nous transmet. Si vous avez l’occasion, d’y assistez courez y ! Merci beaucoup Paola

Un cours de cuisine végétarienne au top ! Un petit groupe de 5 idéal pour pratiquer, un lieu (l’appartement de Paola) très intimiste et une hôte disponible et sympathique… qui nous a même proposé une bouteille pour parfaire ce dîner. Je me suis régalée ! Coup de coeur pour la réalisation/les ingrédients de la sauce du plat (dont je garderai jalousement la recette ;)) et de la pâte à tarte à l’huile.

J’ai fait un coaching avec Paola et je suis ravie ! Mon objectif était de réintégrer les légumes dans mon alimentation, que j’avais tendance à délaisser au profit des féculents, et diminuer ma consommation de viande en variant les protéines. Paola a réalisé un diagnostic personnalisé et m’a proposé des ateliers correspondant à mes problématiques. Elle m’a accompagnée, appris à équilibrer mes assiettes, donné des inspirations recettes, et de bons réflexes. Aujourd’hui j’ai changé mes habitudes alimentaires dans le sens que je souhaitais, tout en gardant le plaisir de manger. Car oui on peut se régaler avec des légumes ! Merci Paola

Cours de cuisine d’Asie du Sud-Est. Les 5h sont passées en un claquement de doigt. Des échanges très enrichissants, un apprentissage des gestes et des accords d’ingrédients, des trucs et astuces pour une alimentation plus saine, plus responsable, avec moins de déchet. Je recommande vivement ! Petit plus : notre super groupe avec qui on a pu échanger nos bons plans et adresses à Paris.

Très bon moment passé en cuisine. Merci à Ôna pour pour ses conseils fort utiles ! J’ai mangé tous les restes des autres participants.

Dans le cadre d’une formation professionnelle, Ôna a très précisément répondu à mes attentes. Formatrice chaleureuse, enthousiaste et pédagogue. Je recommande Super Naturelle pour apprendre, s’améliorer et échanger. Encore merci!

J’ai eu la chance de pouvoir participer à plusieurs ateliers et chaque fois c’était génial !! Ôna fait preuve d’un accueil très chaleureux qui met tout le monde à l’aise, elle est très pédagogue et sait transmettre sa passion pour la cuisine pendant toutes les étapes de l’atelier. J’ai adoré apprendre les petits trucs de cuisinier pour être plus efficace mais aussi les façons de cuisiner et d’accommoder les aliments que je n’avais pas l’habitude d’utiliser. J’ai aussi vraiment apprécié avoir des conseils pour personnaliser les plats selon nos goûts ou même pour improviser. Maintenant j’arrive même à cuisiner du Tempeh et c’est trop boooon 🙂

J’ai adoré! Ambiance chaleureuse et conviviale. Ôna est elle même chaleureuse et pédagogue. Elle sait mettre les participants à l’aise, cela donne envie de revenir! Les recettes sont accessibles et on peut les refaire à la maison sans problèmes. Je recommande vivement son atelier!

J’ai suivi un atelier thématique un lundi soir dans ce lieu extraordinaire sur la cuisine des cucurbitacées. C’était super intéressant et finalement délicieux à l’heure de goûter le résultat. Je ne regarde plus un potimarron de la même façon ! Surtout je n’ai plus d’appréhension pour en cuisiner maintenant que je sais comment m’y prendre. Ôna est très souriante et pédagogue et nous reçoit dans un belle ambiance et un cadre chaleureux, bref, je recommande vivement !!

J’ai passé un excellent moment en compagnie de Ona, qui partage sa passion pour la cuisine d’une manière agréable et très pédagogique. La conception des rouleaux de printemps et des falafels n’ont désormais plus de secret pour moi. Encore merci Ona pour ces cours de cuisines de haute volée !

Très bon cours de cuisine avec d’excellentes recettes que je suis ravi d’ajouter à mon quotidien! Shira est passionnée et le transmet bien! Le seul axe d’amélioration selon moi serait de le rendre plus manuel pour les participants. La logistique serait différente à gérer c’est sûr mais si chaque participant pouvait faire toutes les étapes de chaque recette, ou au moins davantage de ces étapes ce serait un vrai plus. 🙂

Nous avons assisté à un cours de cuisine de Shira sur le thème du brunch d’hiver. Le menu était super. Nous avons appris beaucoup de choses sur la cuisine végétale (comment remplacer la farine de blé, l’intérêt de faire germer des graines, comment remplacer la crème et le lait, etc…). En revanche, nous avons été très déçus de ne pas pouvoir cuisiner nous même les plats du menu… Il s’agit plus d’un cours magistral de cuisine. Shira cuisinait devant nous en nous expliquant succinctement ce qu’elle faisait, et nous pouvions prendre des notes sur une impression papier du menu du jour. Nous avons ensuite dressé les plats puis les avons dégusté et c’était très bon ! Seul regret donc, de ne pas avoir pu cuisiner nous même afin d’apprendre réellement comment cuisiner chaque préparation.

Shira propose des ateliers de cuisine végétale très instructifs, inattendus et surtout facile d’accès.. Elle nous surprend à chaque fois par ses associations d’ingrédients et nous fait découvrir de nouveaux goûts toujours plus surprenants. C’est aussi un plaisir de participer à ses cours en petit comité et ainsi de pouvoir facilement échanger avec elle.

Les cours de Shira sont d’excellents moments : on apprend, on pratique, on goute, on plaisante. Shira est une excellente «passeuse». Ses cours sont un tout de force : elle nous oriente pendant la pratique, elle nous montrer les gestes, elle nous dit l’essentiel mais aussi les astuces, elle répond à nos questions (qui fusent dans tous les sens), le tout dans le calme et la convivialité. Superbe moment de partage. Merci et bravo. Mon dernier cours était sur la Fermentation : c’est un sujet complexe qu’elle a rendu abordable. Bravo !

J’ai fait un atelier Shira Bio sur les Pâtisseries végétales pour apprendre des recettes qui soient sans gluten et avec le mois de sucre possible. Shira est très douce et à l’écoute de nos questions. Elle nous a donné de bons conseils sur les farines et sur l’utilisation des légumes en pâtisserie. Cependant, j’étais déçue que ça soit un «cours magistral», on la regardait cuisiner et elle nous expliquait les étapes, plutôt qu’un atelier ou chacun refaisait les mêmes gestes que la cheffe. Ce n’était pas spécifiquement expliqué dans le détail de l’atelier. A la fin, Shira nous a servi une part de ce qu’elle avait cuisiné pour qu’on le déguste mais il restait encore beaucoup de pâtisseries qu’elle ne nous a pas resservies et qu’elle ne nous a pas proposé d’emporter. J’étais mal à l’aise qu’on ne se répartisse pas tout ce qu’il y avait à parts égales et qu’on puisse le ramener chez nous si l’on a payé l’atelier. Au vu du prix, je suis donc peu convaincue par l’expérience mais peut-être en visio et à un prix plus faible, cela serait plus satisfaisant.

Très bon moment passé avec Shira pour ce premier cours autour de la fermentation ! Les informations transmises sont claires et très complètes. Les recettes partagées sont gourmandes et faciles à réaliser et à adapter chez soi. Je recommande vivement et espère pouvoir revenir pour un autre cours bientôt.

Très bonne expérience! Recettes de cuisine vegan accessible aux débutants comme aux plus aguerris. Shira est passionnée et respond aux questions des curieux avec beaucoup de clarté. Le thème du buffet estival était complet et la dégustation succulente 🙂

Nous avons passé une semaine avec France et Eric lors d’un séminaire. Une véritable expérience culinaire. Il nous ont transmis l’amour pour la cuisine basées sur les principes de l’ayurveda. Des plats délicieux, variés, sains, et artistiques dans la présentation. Deux personnes avec un grand cœur et un grand talent. Merci à vous Anne

Nous avons passé une semaine merveilleuse accompagnés de France et Éric. Les plats concoctés étaient sains, colorés, riches et évidemment délicieux. Mille mercis! Marie

Une vraie découverte que la cuisine de France et Eric à l’occasion d’un stage de yoga au Moulin de Tessé (lieu qui mérite aussi 5 étoiles) ! Chaque plat était en soi un voyage au travers des saveurs et épices subtilement dosées et des idées proposées. Franchement un régal, et une première approche de la cuisine ayurvédique qui donne envie de persévérer… Mille mercis à vous deux <3

Nous avons fait ce stage, mon papa et moi, pour partager une expérience père-fille autour d’un sujet qui nous parle. Nous n’avions aucune connaissance ni en cuisine ni en Ayurveda. France et Éric nous ont accueillis chaleureusement et le groupe était vraiment formidable. Nous avons appris beaucoup de choses sur la culture et la cuisine ayurvédiques. Entre théorie et pratique, nous avons découvert les multiples bienfaits de l’Ayurveda. Et nous nous sommes régalés avec les recettes que nous avons réalisées tous ensemble ! Nous repartons avec beaucoup d’émotions dans le cœur : joie, amour, gratitude, plénitude… Merci infiniment France et Éric pour l’amour de la cuisine et de l’Homme que vous nous avez transmis.

La découverte de la cuisine ayurvédique grâce à France et Éric lors d’un séjour a été une belle surprise, des saveurs incroyables parfaitement dosées pour une explosion en bouche, tout en respectant les besoins de notre organisme ! Un grand merci à tous les deux !!

Tout juste rentrés d’un incroyable stage de cuisine ayurvedique avec France et Eric. Deux jours riches en découverte, partage et émotions; un groupe formidable, des personnes simples, à l’écoute, transparentes. Merci, France et Eric, d’avoir su si bien transmettre votre passion et créer cet esprit de bienveillance et énergie positive qui a été un succès pendant ces deux jours. Personnellement j’ai juste une envie : continuer ce beau chemin de découverte et de développement. Et peut être que l’ayurveda m’aidera à attendre cet objectif!

Merci beaucoup pour les repas que vous nous avez préparé pendant notre stage de yoga a Chabanier ce weekend ! La diversité des recettes, la qualité des produits utilisés, les associations de saveurs, votre cuisine est magique, ça donne envie de vous avoir dans notre cuisine toute l’année ! De belles découvertes culinaires, merci encore

100€ (50€ par personne) pour dénoyauter des olives pendant 1h, manger et faire la vaisselle, c’est un peu cher. L’impression d’être un commis, repartir sans la recette et sans avoir rien appris… Bref ça n’a rien d’un cours de cuisine et c’est bien cher pour le repas que nous avons mangé. Une large escroquerie !

Il s’agit d’un repas partagé et non d’un cours de cuisine. La «prof» ne souhaite pas partager les recettes qu’elle prépare, nous sommes là pour couper les légumes, faire la vaisselle et la regarder faire. Le repas était somme toute pas trop mal et c’était un moment sympathique avec les autres participants mais ça ne vaut absolument pas le prix d’un cours de cuisine. Experience décevante

Cours convivial et instructif !