Meilleurs ateliers de pain et boulangerie dans Paris : trouvez des options près de chez vous
Paris, la capitale de la gastronomie, regorge de lieux consacrés à l'art de la boulangerie, où tradition et innovation se rencontrent. Les passionnés de pain peuvent explorer une multitude d'ateliers qui proposent des formations variées, allant des techniques anciennes aux méthodes contemporaines. Chaque endroit a sa propre ambiance et son approche unique, permettant aux participants de découvrir les secrets des boulangers tout en s'adonnant à une activité enrichissante.
Les espaces dédiés à la fabrication du pain dans la ville lumière sont également des lieux de rencontre pour les amateurs de gastronomie. Que ce soit pour apprendre à réaliser une baguette parfaite ou à maîtriser les subtilités des pains spéciaux, ces établissements offrent une expérience immersive qui ravira les sens. Les ateliers accueillent aussi bien les débutants que les experts, chacun ayant l'opportunité de perfectionner ses compétences et de partager sa passion pour la boulangerie.
Découvrez 10 options remarquables pour ateliers de pain et boulangerie dans Paris
Voici 10 options remarquables pour ateliers de pain et boulangerie dans Paris en termes de rapport qualité-prix :
1. Boulangerie Du Pain et Des Idées
Mardi: 07:00–14:00
Mercredi: 07:00–19:30
Jeudi: 07:00–19:30
Vendredi: 07:00–19:30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
La Boulangerie Du Pain et Des Idées est un véritable trésor pour les amateurs de viennoiseries. Les krouasans y sont réputés pour leur légèreté et leur saveur, un délice à ne pas manquer. Le cadre chaleureux invite à la dégustation, offrant une expérience agréable et conviviale.
Les clients louent souvent la qualité des produits ainsi que l’accueil attentionné du personnel. Chaque visite semble une promesse de découvrir des saveurs uniques, rendant cet endroit incontournable pour ceux qui recherchent une pause gourmande. C’est sans aucun doute une adresse à recommander!
2. Atelier PG
Mardi: 09:30–17:00
Mercredi: 09:30–17:00
Jeudi: 09:30–17:00
Vendredi: 09:30–17:00
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Atelier PG est un lieu exceptionnel pour quiconque désire perfectionner ses compétences en pâtisserie. La qualité de l’enseignement et l’atmosphère conviviale rendent chaque séance d’apprentissage agréable. Les formateurs, passionnés et attentionnés, savent transmettre leur savoir avec bienveillance.
Les participants ressortent toujours de ces formations avec un immense satisfaction et un goût prononcé pour la création. Le cadre est moderne et bien équipé, ce qui contribue à une expérience d’apprentissage inoubliable. En somme, Atelier PG est une adresse à recommander sans hésitation !
Sharing some photos that i have made during the workshop. 😉
J’ai passé un très bon moment
Avec un bel accueil et une formatrice de qualité.
J’ai me suis même inscrite à un autre atelier en janvier, et j’ai hâte qu’il arrive.
Merci à Pearl, Hajar, Adam, Nora, Irina pour vos conseils!
Encore merci à Anissa, Laurine, Leïla et Adam pour leurs conseils et leur bienveillance, vous êtes au top
Au bout de trois semaines de formation, j’avais envie de rester encore, pour apprendre toujours plus !!!
Et le plus important, on repart avec un diplôme d’état, après examen, bien sûr ce qui est très important pour notre futur clientèle.
Les locaux sont modernes et design, très bien équipé, emplacement pour manger le midi, avec petit déjeuner tous les matins offert par atelier PG pour bien commencer notre journée ☺️
Je recommande la formation atelier PG les yeux fermés. Surtout, n’hésitez pas FONCER
Merci à toute l’équipe
Christelle D’ Infiniment Rose
3. Pain Pain
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: Fermé
Vendredi: Fermé
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Le service Pain Pain offre une expérience culinaire exceptionnelle avec des choix variés qui ravissent les papilles. Les clients apprécient particulièrement la qualité des ingrédients et la créativité des plats, ce qui en fait un lieu idéal pour les gourmands en quête de nouvelles saveurs. L’atmosphère conviviale et accueillante contribue également à faire de chaque visite un moment agréable.
Les dégustations sont particulièrement mises en avant, notamment les pâtisseries qui séduisent par leur légèreté et leur goût raffiné. Les clients laissent souvent des avis élogieux sur la fraîcheur des produits et le professionnalisme du personnel, ce qui en fait un endroit à ne pas manquer pour ceux qui apprécient la bonne cuisine dans un cadre chaleureux.
The eclairs were absolutely delightful—light, perfectly filled, and just the right amount of sweetness. The baba au rhum was a standout as well: rich, indulgent, and soaked to perfection without being soggy. And the tomato & olive bread? Incredibly flavorful, with a rustic crust and savory depth that made it impossible to stop at just one slice.
A well-rounded experience, but those three items alone make it worth a return visit.
En revanche, le croissant à l’amande (attention, c’est plus une pâtisserie qu’un vrai croissant) était vraiment délicieux. Pas trop sucré, mais bien savoureux : j’ai adoré.
4. Le Pain des Copains
Mardi: 06:30–19:30
Mercredi: 06:30–19:30
Jeudi: 06:30–19:30
Vendredi: 06:30–19:30
Samedi: 06:30–19:00
Dimanche: Fermé
Le Pain des Copains est une véritable pépite pour les amateurs de boulangerie. Chaque produit, des pains aux pâtisseries, est préparé avec une attention particulière, garantissant une qualité irréprochable. L’accueil chaleureux de l’équipe contribue à rendre l’expérience encore plus agréable, faisant de cet endroit un must pour quiconque se trouve à proximité.
La diversité des choix est impressionnante, permettant à chacun de trouver son bonheur. Que ce soit pour un petit déjeuner réconfortant ou une pause gourmande dans la journée, Le Pain des Copains saura répondre aux attentes. Les prix restent très abordables, ce qui en fait une destination idéale pour savourer des délices sans se ruiner.
Συνεχίστε έτσι.. Μπράβο
ほうれん草のキッシュは苦手なブルーチーズが入っていることを理解せず買いましたが、少しピリッと刺激があった程度でとても食べやすかったです。
三角のフランは日本では見たことがなかったのですが、プリンとカスタードクリームの間のような固さが楽しく、もちろんお味も最高でした！
Pain au chocolat correct, mais pas fou.
Petit dej pour deux il faut compter 10€ environ. C’est cool d’avoir une terrasse.m pour se poser.
Beaucoup de choix parfait pour un petit dej du week end !
Service sympa, Acceuil sympa.
À emporter ou sur place au choix !
À proximité de la gare
were very friendly. We had hot drinks and fresh pastries, then we bought lunch for later. The staff had very good English and were very friendly. The outdoor seating was a bit snug, but
worth using to enjoy the food. The place was full of French locals buying bread and visitors enjoying the pastries. I have recommended this place to all my friends and can’t wait to
come back on my next trip. The pain aux raisins, crepes and pain suisse were incredible.
5. Boulangerie Dupain (Filles du Calvaire)
Mardi: 08:00–20:00
Mercredi: 08:00–20:00
Jeudi: 08:00–20:00
Vendredi: 08:00–20:00
Samedi: 08:30–19:00
Dimanche: Fermé
La Boulangerie Dupain est un véritable trésor pour les amateurs de bonnes pâtisseries. Leurs viennoiseries croustillantes et pains savoureux sont une invitation à la gourmandise, chaque bouchée révélant un savoir-faire artisanal exceptionnel. L’atmosphère y est accueillante, faisant de chaque visite un moment de plaisir.
Le personnel, toujours souriant et attentif, contribue à l’expérience chaleureuse que l’on ressent en poussant la porte. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un café accompagné d’une délicieuse pâtisserie, Dupain saura ravir les papilles des petits et grands gourmands. Une adresse à ne pas manquer pour les passionnés de boulangerie !
L’ambiance est incroyable, les vendeurs sont gentils, dynamiques, créant une ambiance chaleureuse. On est bien accueilli !
Qu’on prenne une part de quiche, un sandwich, un bol de soupe ou une ficelle (au fromage ou autre saveur), on n’est jamais déçu. On mange bien, les desserts sont bons aussi.
Le pain et les viennoiseries sont également goûteux et de bonne qualité !
C’est une belle parenthèse pour déjeuner le midi (pour pas trop cher), ou déguster du bon pain !
Bravo à vous.
Merci pour votre travail.
Ils vendent du vrai pain, délicieux.
Pour les viennoiseries, qui sont excellentes, il ne faut pas trop traîner le matin…
Il y a des pâtisseries et des produits à vendre mais honnêtement, j’y vais pour le pain, les pains au chocolat et les croissants… je sais que tout est bon cela dit, pour en avoir pris une petits dizaine de fois.
C’est pas » donné » mais c’est globalement pas plus cher qu’ailleurs dans le coin.
Bref allez y, ça va devenir votre boulangerie préférée.
6. Atelier P1
Mardi: Fermé
Mercredi: 08:00–20:00
Jeudi: 08:00–20:00
Vendredi: 08:00–20:00
Samedi: 08:00–19:30
Dimanche: 08:00–19:00
Atelier P1 est une boulangerie artisanale qui se distingue par ses délicieuses créations. Les clients sont ravis de la qualité des produits, notamment les viennoiseries qui sont à la fois légères et savoureuses. Chaque bouchée témoigne d’un savoir-faire exceptionnel, rendant chaque visite mémorable.
Le personnel est accueillant et passionné, ce qui ajoute à l’expérience globale. Les ateliers de fabrication de pain bio sont particulièrement appréciés, permettant aux participants de découvrir la science du pain tout en s’amusant. Un lieu incontournable pour les amoureux de la boulangerie !
Pain au chocolat praliné, croissant et roll cannelle sont mes favoris 😉
Prix un peu plus hauts que la moyenne (1.80e le croissant, 3.6e le pain au praliné) mais très bien dans l’ensemble.
7. Atelier Huré
Mardi: 06:30–20:00
Mercredi: 06:30–20:00
Jeudi: 06:30–20:00
Vendredi: 06:30–20:00
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Atelier Huré est un véritable paradis culinaire où la qualité se marie à la créativité. Les clients sont ravis de la diversité des plats savoureux, qu’il s’agisse de sandwichs bien garnis ou de délicieuses pâtisseries. Chaque bouchée est une expérience qui ravit les papilles et émerveille les yeux, avec des présentations soignées et un choix varié.
Le service est irréprochable, avec un personnel souriant et attentif, même lors des heures de pointe. Les clients se sentent accueillis et appréciés, ce qui rend leur visite encore plus agréable. C’est un lieu à ne pas manquer pour ceux qui cherchent à savourer des mets de qualité à des prix raisonnables.
順便來吃個豐盛下午茶吧！
餐點好吃又不貴！
吃完又外帶幾個麵包
當我們明日早餐
Énormément de choix en sandwichs copieux avec des goûts que l’on a pas forcément l habitude de voir.
En salé il n’y a pas que des sandwichs mais beaucoup d’autre choix.
Un régal pour les yeux comme pour les papilles.
On a envie de tout goûter que ça soit en salé comme en sucré.
Le personnel malgré le monde est souriant et réactif.
Avec des petits mots pour rire.
Je recommande cet endroit .
Allez y vous ne serez pas déçu à moins d’être difficile
There may be a line during lunch hours but the line moves pretty fast. Boulangerie is very near to Jardin de plantes in which you can enjoy your sandwich 🙂
8. Boulangerie «L’Atelier du Pain»
Mardi: 07:15–20:00
Mercredi: 07:15–20:00
Jeudi: 07:15–20:00
Vendredi: 07:15–20:00
Samedi: 07:15–20:00
Dimanche: Fermé
L’Atelier du Pain est une boulangerie qui ravit les amateurs de bonnes pâtisseries. Les viennoiseries y sont toujours fraîches et délicieuses, et chaque bouchée témoigne d’un savoir-faire artisanal remarquable. Les clients ne manquent pas de louer la qualité exceptionnelle de leurs produits, allant des classiques comme le pain au chocolat aux créations plus audacieuses.
Le service est également à l’honneur, avec un personnel attentif et passionné. Les visiteurs apprécient l’ambiance chaleureuse et le souci du détail qui fait de chaque visite une expérience mémorable. Que ce soit pour un petit-déjeuner ou une pause gourmande, L’Atelier du Pain est sans conteste une adresse à recommander.
Chauson aux pommes € 2.3
Wow wow wow you nailed it
I love your apple pie ❤️ If I have another chance to visit here, I must have it more than 100 times again
I planned to have just one pain au chocolat but I asked the French gentleman behind me to recommend his favs. He recommended this apple pie without hesitation. Thanks for him, he is my benefacot !!
I’ve never had this kind of perfect pastry before. I could hear crisps on its out layer and it wasn’t too sweet to finish it at a time
I just feel bad about that you don’t open before my flight … should visit Paris again for this amazing pastry place❤️
Thank you for amazing pastries and I’m gonna miss it a lot
Les viennoiseries sont excellentes, la baguette traditionnelle et la baguette de l’atelier très bons et il faut absolument goûter leur focaccia qui est top.
Un service exceptionnel et attentionné.
Nous adorons venir ici sans aucune hésitation et sommes vraiment désolés que ce soit fermé le dimanche.
❤️❤️❤️
J’ai testé quelques pâtisseries. C’était gourmand et pas trop sucré. Mon préféré : la tarte tatin ❤
En revanche, la baguette était un peu trop cuite.
Je recommande cette adresse pour leur sérieux et bravo à toute l’équipe de la boulangerie-pâtisserie L’Atelier du Pain
9. Atelier Guinot Baker
Mardi: 07:00–20:00
Mercredi: 07:00–20:00
Jeudi: 07:00–20:00
Vendredi: 07:00–20:00
Samedi: 08:00–19:00
Dimanche: Fermé
Atelier Guinot Baker est une boulangerie exceptionnelle qui séduit par la qualité de ses produits. Les clients apprécient particulièrement les croissants et les pains au chocolat, toujours frais et savoureux. La maîtrise des recettes et l’attention portée aux détails font de chaque visite un véritable plaisir gustatif.
Le service est également à la hauteur, avec un personnel accueillant et professionnel. Les clients se sentent valorisés et écoutés, ce qui renforce leur fidélité à cet établissement. Que ce soit pour un petit déjeuner ou un gâteau d’anniversaire, Atelier Guinot Baker est l’adresse idéale pour se régaler.
Nous avons également fait appel à cette boulangerie pour des gâteaux d’anniversaire : un éclair géant au café et un gâteau à la framboise et vanille. Ils étaient délicieux ! Nos convives ont adoré. Nous ne pouvons que les recommander et continuerons d’être fidèle à cette boulangerie de qualité.
Le patron est adorable ; il a pris le temps de réduire ses prix de quelques centimes à cause de la hausse des coûts des matières premières, et il s’est excusé avec un mot gentil… rien que pour ça, ça vaut le coup d’y aller !
Bravo à toute l’équipe !! Et alors, ne parlons même pas des pâtisseries… elles sont juste incroyables !
Il y a un chef pâtissier et chocolatier qui, chaque jour, prépare des gâteaux aussi délicieux que variés, allant des plus simples aux plus raffinés. Bref allez y si vous souhaitez vous régaler!
Toute cette situation est ridicule, vous auriez pu l’offrir en geste commercial , étant un peu plus humain et avoir le sens de l’entre aide !
Nous avons pris des pains au chocolat et des chouquettes et nous avons tous tout apprécié. Les pains au chocolat étaient un peu trop moelleux (comprenez pas très croustillants), et les chouquettes étaient très bonnes mais un peu trop grillées sur le dessous.
10. ATELIER AUGER
Mardi: 06:30–22:00
Mercredi: 06:30–22:00
Jeudi: 06:30–22:00
Vendredi: 06:30–22:00
Samedi: 06:30–22:00
Dimanche: 06:30–22:00
ATELIER AUGER est une boulangerie qui se distingue par son ambiance chaleureuse et accueillante. Les pâtisseries y sont préparées avec un soin exceptionnel, offrant une variété de choix qui ravira les amateurs de douceurs. Chaque visite est une expérience de plaisir gustatif, grâce à un personnel aimable et attentif.
Les clients apprécient particulièrement la qualité des viennoiseries et des sandwichs, qui témoignent d’un savoir-faire artisanal. Que ce soit pour un café matinal ou une pause sucrée, ATELIER AUGER est l’endroit parfait pour savourer des délices tout en profitant d’une ambiance conviviale. Une adresse à ne pas manquer !
Tout ici respire la qualité et la bonne humeur : les vendeuses sont adorables, souriantes, attentionnées… un vrai plaisir. Les viennoiseries, les pâtisseries, les sandwichs — tout est soigné, savoureux et terriblement tentant. Un lieu où l’on revient avec le sourire, autant pour l’accueil que pour les délices proposés. Une très, très belle découverte !
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Catalog des services offerts par ateliers de pain et boulangerie dans Paris
Produits de boulangerie artisanale
Les ateliers de pain et boulangerie à Paris sont réputés pour leurs produits de boulangerie artisanale. Chaque matin, des boulangers passionnés préparent une variété de pains, de baguettes croustillantes, et de viennoiseries dorées. La fraîcheur des ingrédients et les techniques traditionnelles garantissent des saveurs incomparables qui ravissent les amateurs de pain.
Ateliers de formation et cours de boulangerie
De nombreux établissements offrent des ateliers de formation et des cours de boulangerie pour ceux qui souhaitent apprendre l'art de la boulangerie. Ces sessions sont idéales pour les passionnés et les débutants. Les participants peuvent y découvrir les secrets de la pâte à pain, apprendre à façonner des baguettes ou réaliser des pâtisseries délicates sous la direction d'experts.
Produits sans gluten et options diététiques
Pour répondre à la demande croissante, plusieurs boulangeries à Paris proposent des produits sans gluten et d'autres options diététiques. Cela permet aux personnes ayant des restrictions alimentaires de profiter de délicieuses alternatives, comme des pains à base de farine de riz ou de sarrasin, tout en maintenant le goût et la texture appréciés des produits traditionnels.
Service de livraison à domicile
Pour le confort des clients, de nombreuses boulangeries offrent un service de livraison à domicile. Cela permet aux parisiens de savourer des produits frais sans avoir à se déplacer. Les commandes peuvent être passées en ligne, et les clients peuvent choisir parmi une large gamme de pains et de pâtisseries, livrés directement à leur porte.
Événements et dégustations
Les ateliers de pain organisent souvent des événements et des dégustations pour faire découvrir leurs créations. Cela inclut des soirées thématiques où les clients peuvent goûter différents types de pains, ainsi que des séances d'éducation sur les ingrédients et les méthodes de fabrication. Ces événements sont une excellente occasion de rencontrer des artisans et de partager une passion commune pour la boulangerie.
Collaboration avec des producteurs locaux
Un engagement envers la qualité et la durabilité est souvent visible dans les boulangeries de Paris, qui collaborent avec des producteurs locaux pour s'approvisionner en ingrédients. Cela inclut des farines de blé bio, des œufs frais et du lait de fermes voisines, garantissant que chaque produit est non seulement délicieux mais également respectueux de l'environnement.
Personnalisation des commandes
Les boulangeries parisiennes offrent également la possibilité de personnaliser les commandes pour des occasions spéciales. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou une fête, les clients peuvent demander des gâteaux sur mesure, des pains spéciaux et des assortiments de viennoiseries. Cette personnalisation permet de créer des moments mémorables autour de la gastronomie.
Conseils et accompagnement sur les accords mets et vins
Enfin, certaines boulangeries vont au-delà de la simple vente de pain en offrant des conseils sur les accords mets et vins. Cela permet aux clients de découvrir comment associer leurs pains et pâtisseries avec des boissons appropriées, enrichissant ainsi leur expérience gastronomique. Ces recommandations sont souvent partagées lors d'ateliers ou d'événements spéciaux.
Questions fréquentes sur ateliers de pain et boulangerie dans Paris
Quels types d'ateliers de pain sont disponibles à Paris ?
À Paris, vous pouvez trouver une variété d'ateliers de pain, allant de la boulangerie artisanale à la fabrication de pains spéciaux comme le pain au levain, le pain complet ou encore le pain sans gluten. Chaque atelier propose des techniques différentes et vous permet d'apprendre à créer vos propres recettes.
Qui peut participer à ces ateliers ?
Les ateliers de pain à Paris sont ouverts à tous, que vous soyez un débutant ou un boulanger expérimenté. Il existe des sessions spécialement conçues pour les enfants, les adultes, et même des cours pour les professionnels souhaitant parfaire leurs compétences. L'important est d'avoir une passion pour la boulangerie et l'envie d'apprendre.
Combien de temps dure un atelier de pain ?
La durée des ateliers de pain varie généralement entre 2 et 4 heures, selon le type de pain que vous apprenez à réaliser. Certains ateliers peuvent également proposer des sessions plus longues sur plusieurs jours pour des techniques plus avancées, comme la pâtisserie de boulangerie.
Quels équipements sont fournis pendant l'atelier ?
La plupart des ateliers fournissent tout le matériel nécessaire pour la fabrication du pain, y compris les ingrédients, les ustensiles et les fourneaux. Vous aurez souvent accès à des machines à pétrir et à d'autres équipements professionnels, ce qui vous permet de découvrir le processus de boulangerie dans un cadre authentique.
Est-ce que les ateliers de pain sont adaptés aux régimes alimentaires spéciaux ?
En général, de nombreux ateliers de pain à Paris offrent des options pour les régimes alimentaires spéciaux, y compris des pains sans gluten ou des recettes adaptées aux végétaliens. Il est conseillé de vérifier à l'avance avec l'organisateur de l'atelier pour s'assurer qu'ils peuvent répondre à vos besoins alimentaires.
Faut-il avoir des connaissances préalables en boulangerie ?
Aucune connaissance préalable en boulangerie n'est requise pour participer à la plupart des ateliers. Les instructeurs sont là pour vous guider à travers chaque étape du processus, en expliquant les techniques et en vous aidant à comprendre les bases de la fabrication du pain.
Quel est le coût moyen d'un atelier de pain à Paris ?
Les prix des ateliers de pain à Paris varient en fonction de la durée et de la complexité des cours. En général, vous pouvez vous attendre à débourser entre 50 et 150 euros par session. Certains ateliers offrent également des réductions pour les groupes ou des forfaits pour plusieurs sessions.
Puis-je emporter le pain que j'ai fabriqué ?
Oui, dans la plupart des ateliers, vous aurez la possibilité d'emporter le pain que vous avez fabriqué. Cela vous permet de partager votre création avec vos amis ou votre famille, et c'est une excellente façon de montrer vos nouvelles compétences en boulangerie.
Comment s'inscrire à un atelier de pain ?
Pour vous inscrire à un atelier de pain à Paris, il vous suffit de visiter le site web de l'atelier ou de les contacter directement. La plupart des ateliers permettent une inscription en ligne et offrent des informations sur les prochaines sessions, les tarifs et les modalités de paiement.
Quels sont les avantages d'apprendre à faire du pain ?
Apprendre à faire du pain présente de nombreux avantages, notamment le développement de compétences culinaires, la compréhension des ingrédients et des processus de fermentation, et la satisfaction de créer quelque chose de vos propres mains. De plus, faire du pain peut être une activité relaxante et récompensante, parfaite pour se déconnecter du stress quotidien.