Espace Japonais Manekineko de Montmartre

Que dire de plus que ses ateliers sont un voyage qui nous fait oublier la grisaille parisienne j’ai déjà assisté à deux ateliers: sushi et Mali et aujourd’hui c’était celui pour faire des okonomiyakis . Je ne peux que recommander car c’est une personne généreuse et en plus on apprends beaucoup de choses culturelles et gastronomiques. Bravo d’avoir des ateliers comme cela à Paris

J'ai pu découvrir les traditionnelles Ramen grâce à Tomoko ! Elle nous explique les traditions, mais aussi l'histoire du japon, et comment bien préparer des Ramens ! On a vraiment passé un super moment ! On reviendra pour tester d'autres cours avec plaisir !

Cours de cuisine très didactiques, Tomoko sensei est très sympathique et donne beaucoup d'informations sur la culture culinaire du Japon, l'origine des plats, les raisons de l'utilisation de certains ingrédients, les variantes possibles des pays cuisinés, etc. Les quantités cuisinées sont importantes et il y a toujours de quoi manger au moins pour deux repas. Enfin, c'est toujours excellents 🙂 j' y retournerai (encore)

3 bonnes heures passées trop vite, tellement cela était intéressant, on en apprend autant sur la culture japonaise que sur sa cuisine, un très bon moment à partager en couple ou avec des amis, le tout en étant super bien accueilli, merci à Tomoko pour ce cours.

Expérience incroyable : Tomoko nous invite à sa table, et nous immerge dans un voyage culinaire authentique ! Originaire d'Osaka, cette passionnée de cuisine traditionnelle nous partage son savoir-faire à travers des explications empruntes de touches d'humour. Puis nous réalisons plusieurs spécialités, en détaillant les gestes techniques. J'ai aimé l'atmosphère conviviale autour de la grande table. Je recommande à 100% merci pour la générosité !

Nous sortons tout juste du cours de cuisine nigiri et maki, et nous n'avons qu'une hâte, c'est de rentrer vite manger nos créations ! La formatrice est excellente, très pédagogue et très gentille. On nous apprend vraiment à cuisiner avec notre goût. Je recommande à 300%

Soirée cours de cuisine japonaise familiale dans ce petit espace culturel. Nous avons appris à cuisiner les Okonomiyaki avec tout le contexte et les anecdotes autour de ce plat. Tout est fait pour vous mettre à l'aise grâce à un accueil très chaleureux et typiquement japonais de Tomoko. Je reviendrai pour apprendre de nouvelles recettes et si vous aimez la cuisine japonaise je vous recommande fortement de vous offrir ce petit plaisir.