L’atelier des Chefs

Un chouette moment en famille ! Nous avons participé au cours de cuisine en duo parent-enfant et avons adoré chaque minute. L’ambiance était à la fois chaleureuse, ludique et très bien encadrée. Le chef est pédagogue, patient et rend la cuisine accessible et amusante pour les enfants. Mon enfant était fier de réaliser une vraie recette, et nous avons partagé un vrai moment de complicité. Une activité originale et enrichissante que je recommande vivement à tous les parents.

Tout fut délicieux. Tatin oignons chèvre Magret de canard poêlée champignons Financiers crème anglaise

Escapade péruvienne hier à l’Atelier des Chefs Ceviche de daurade amandes avocat huile de mangue concombres coriandre sesame grille poivre aux algues #jesuistellementnulleendécoupemaiscelanesevoitpasetcesttellementbonàdéguster! L’équipe est top, le Chef inspirant et généreux, what else !! Ils servent aussi du café, des desserts superbes, restent de marbre decant vos découpes aléatoires, un excellent moment convivial où l’on apprend beaucoup.

Cours de pâtisserie réalisé avec mon enfant : pour le prix payé, déçu d'avoir du partager la réalisation de la recette avec un autre binôme parent/enfant, nous n'avons pas participé à la réalisation du cocktail sanguinolant d'halloween ( juste du jus d'orange mixé avec des fruits rouges congelés !), nous n'avons pas réalisé le glaçage ( difficile a realiser nous à t'on jusitifé, ni la fonte du chocolat pour le dessin sur le glaçage. On ne nous a malheureusement pas appris non plus la réalisation du dessin sur le glaçage ( notre animatrice ne savait pas faire nous a-t-elle dit); juste quelques explications. En fait nous avons simplement réalisé les appareils à muffins ( qui sont des MINI muffins ! Une bouché pour un adulte ! ) On sent un peu trop qu'ils ont leur timing à tenir... Notre animatrice Laure était toute fois très simpatique. L'enfant a tout de même apprécié l'activité mais pour toute les raisons citées plis haut, déçu dans l'ensemble.

Vraiment déçue de l'expérience que je ne renouvellerai pas. Cours de pâtisserie de 2 heures. Beaucoup trop de personnes : - je pensais que chaque personne aurait fait ses propres réalisations (ce qui est super lorsque peu d'entre elles respectent les règles d'hygiène), - peu de temps pour recevoir les explications adéquates (résultat : une partie des choux étaient ratés). Un chef qui nous appellent à tout va "les gars", peu sympathique et stressant. Beaucoup de démonstration, peu de réalisation par soi-même et résultats peu concluants.

Great team building experience - the staff is great the food fantastic and the chef did a great job to explain and implicate everyone.

Vitello tonnato, Risotto asperges et gambas & tiraminu - Excellente expérience, très bonne organisation et chef super sympa, à l'écoute et expert. 100% recommended