Cours oenologie Paris

Je cherchais depuis longtemps un cours d'oenologie. J'ai trouvé les "cours grands débutants" du mercredi soir avec Marielle. Et quelle chance ! On apprend, on goûte, on participe, on rit, on échange, on progresse... Savoir parler d'un vin, savoir mettre les bons mots sur le plaisir d'un bon verre, c'est tout un art que Marielle enseigne avec passion, convivialité et générosité. N'hésitez pas, tout le monde y trouve son compte !

C'est toujours un plaisir de participer aux cours d’œnologie. Marielle sait organiser des voyages avec brio, c'est à chaque fois de magnifique rencontres/découvertes œnologique, gastronomie et culturelle. Que du bonheur et rien d'autre

Mon moment d’oxygène de la semaine ! Et oui on apprend et dégustant, on s’amuse aussi, le tout grâce à Marielle qui sait toujours nous apprendre à déguster le vin, à connaître le vin. C’est très complet et professionnel dans une ambiance chaleureuse et bienveillante. Hors de question de rater un cours malgré mon emploi du temps bien rempli !

Dynamique, ludique, pédagogue, drôle... Les cours de Marielle sont remarquables, elle nous partage sa passion et ses connaissances sur l'histoire, la géographie, l'aspect agricole et chimique du vin. Sa sélection lors des dégustations est toujours réussie. 10/10

Je conseil fortement d'aller sur youtube et regarder la vidéo intitulé "l'histoire de la Bourgogne., faite par cette personne. Quand on sort un livre sur la Bourgogne intitulé : "La Bourgogne pour les nuls" (42:18) Ça donne tout de suite le ton. Professionnel dans le milieu du vin , je n'ai jamais entendu autant de faussetés dans un discours, et des explications aussi mal construites. Je suggère fortement de vous tourner vers un professionnel reconnu, et compétent, pour vos futurs clients, comme pour vous ! Au plaisir de vous recevoir en Bourgogne pour une mise à niveau de vos connaissances.

Ça fait trois ans que je fais ces cours d’œnologie et c’est super intéressant. Les profs sont top et expliquent bien. J’ai appris plein de choses sur le vin, les dégustations et les accords mets-vins. C’est vraiment sympa et je recommande à tous ceux qui s’intéressent au vin !

Une équipe de passionnés, des cours variés (généralistes, ludiques, grands crus..), des groupes fort sympathiques, et une constante : l'apprentissage d'une méthode de dégustation et du vocabulaire du vin. Un plaisir certain : déguster de bons vins lors de chaque soirée! Je recommande!